Die große Wildkräuter-Kochschule
Spiegel-Bestseller-Autorin. Pflanzenwissen, Küchenpraxis und 180 wilde Rezeptideen. Über 60 Wildpflanzen von der Blüte bis zur Wurzel
Autor: | Hansch, Susanne |
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ISBN: | 9783818611651 |
Sprache: | Deutsch |
Produktart: | Gebunden |
Verlag: | Ulmer |
Veröffentlicht: | 20.04.2023 |
Untertitel: | Spiegel-Bestseller-Autorin. Pflanzenwissen, Küchenpraxis und 180 wilde Rezeptideen. Über 60 Wildpflanzen von der Blüte bis zur Wurzel |
Schlagworte: | Essbare Wildpflanzen Gesunde Ernährung Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig Kochen: Salate Kräutermedizin und Heilmittel Nachhaltige Ernährung Orientieren Ressourcenschonendes Kochen Rezepte Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel Wildkräuter Zubereitung Wildkräuter bestimmen Wildkräuter im Alltag Wildpflanzen Wildpflanzen Rezepte Wildpflanzen bestimmen Wildpflanzen sammeln entdecken natürliche küche regionale Küche |
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