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Es gibt viele Wild-Kochbücher, aber nur eines, das für Einsteiger und Wissende gleichermaßen interessant ist: mit klassischen und kreativen Rezepten, Tipps und Weinempfehlungen plus einer gesunden Portion Humor – da ist Langeweile ausgeschlossen! Der Bildband mit über 1.000 Fotos und Illustrationen legt Wert auf frustfreies Kochen mit dem Wildbret der wichtigsten heimischen Feld- und Waldbewohner, wie Reh, Wildschwein, Hirsch, Hase & Co. Einfach erhältliche Zutaten, einfache Küchenutensilien, einfache Garmethoden und einfache Arbeitsschritte führen garantiert zu höchstem Genuss. Wie am Foto, so am Teller – durch den Verzicht auf künstlich arrangierte Studioaufnahmen sehen die zubereiteten Gerichte tatsächlich so aus, wie auf den Abbildungen. Wildbret ist schmackhaft, gesund und vielseitig. Und so einfach zuzubereiten!
Autor: Luh, Martin
ISBN: 9783991104551
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 320
Produktart: Gebunden
Verlag: Buchschmiede
Veröffentlicht: 05.10.2020
Untertitel: Das wilde Koch-Bilderbuch
Schlagworte: Anfänger und Fortgeschrittene Hauswirtschaft Koch-Bilderbuch Martin Luh Wildbret Wild einfach zubereiten Wildkochbuch Wild kochen Wildküche Wildrezepte

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