Food Intolerances
A Technological Perspective
| ISBN: | 9781032495781 |
|---|---|
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Richter Reis Felipe |
| Verlag: | Taylor and Francis |
| Veröffentlicht: | 04.09.2024 |
| Untertitel: | A Technological Perspective |
| Schlagworte: | Allergies Dietetics & nutrition Dietetics and nutrition Food & beverage technology Food and beverage technology MEDICAL / Immunology MEDICAL / Nutrition Medicine: Allergies TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General |
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