Gartenküche
Vom Beet frisch auf den Tisch
Ob Landidylle oder Stadtbalkon: Essbare Pflanzen sind die neuen Stars in Beeten, Kisten oder Töpfen. Gepflanzt wird, was gut wächst und köstlich schmeckt. Gartengenussbotschafterin Elisabeth Plitzka hat aus langjähriger Erfahrung eine Hitliste an Gemüsen, Kräutern und Wildpflanzen ausgewählt, die auch Gartenneulingen gut gelingen. Gartenkoch Benjamin Schwaighofer zaubert daraus erfrischend einfache Gerichte und überraschende Genüsse. So pur wie die Zutaten selbst ist auch der Kochvorgang, ergänzt mit Tipps und handfesten Kniffen.
Ob Landidylle oder Stadtbalkon: Essbare Pflanzen sind die neuen Stars in Beeten, Kisten oder Töpfen. Gepflanzt wird, was gut wächst und köstlich schmeckt. Gartengenussbotschafterin Elisabeth Plitzka hat aus langjähriger Erfahrung eine Hitliste an Gemüsen, Kräutern und Wildpflanzen ausgewählt, die auch Gartenneulingen gut gelingen. Gartenkoch Benjamin Schwaighofer zaubert daraus erfrischend einfache Gerichte und überraschende Genüsse. So pur wie die Zutaten selbst ist auch der Kochvorgang, ergänzt mit Tipps und handfesten Kniffen.
| Autor: | Plitzka-Pichler, Elisabeth Schwaighofer, Benjamin |
|---|---|
| ISBN: | 9783222140051 |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Styria Pichler Verlag |
| Veröffentlicht: | 20.03.2017 |
| Untertitel: | Vom Beet frisch auf den Tisch |
| Schlagworte: | Alte gemüsesorten Gartentipps Kochen / Essen nach Zutaten Kochen: Rezepte und Anleitungen Kräuter und Wildpflanzen Nationale, regionale und ethnische Küche Nutzgarten, Gemüsegarten essbare Pflanzen |
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