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Lena Fuchs bringt den Geschmack des Landlebens auf den Teller. Mit einfachen, saisonalen Rezepten lädt sie ein, den natürlichen Genuss neu zu entdecken. Ob herzhaftes Süßkartoffel-Laibchen, Quinoa-Glückstaler oder verführerischer Mohn-Gitterkuchen – ihre Gerichte sind kreativ und dennoch bodenständig, alltagstauglich und voller Aroma. Die Ernährungspädagogin zeigt, wie man mit frischen Zutaten vom Land bewussten Genuss erleben kann.
Autor: Fuchs, Lena
ISBN: 9783799521123
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 248
Produktart: Gebunden
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Veröffentlicht: 10.02.2025
Untertitel: saisonal & nachhaltig
Schlagworte: Energie sparen Flexitarier Nachhaltigkeit Resteverwertung Zero Waste nachhaltig einkaufen nachhaltig kochen saisonale Küche vegan vegetarisch

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