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Dieser Bildband richtet sich an jeden Kaffeeliebhaber, ebenso an beruflich mit Kaffee arbeitende Menschen, die die Hintergründe des indischen Kaffees kennen lernen möchten. Er beschreibt die Geschichte, die Kultivierung, die Verarbeitung, den Handel, und die Zubereitung von Kaffee. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den landestypischen Besonderheiten von Indien.
Autor: Benndorf, Jörg
ISBN: 9783347232846
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 116
Produktart: Gebunden
Verlag: tredition
Veröffentlicht: 19.01.2021
Untertitel: Von der Pflanze zum Getränk
Schlagworte: Hauswirtschaft Indien Kaffee Kaffeehandel Kaffeepflanze

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