Ingredients, morphology and color changes of herbal drugs and spices after mechanical saturated steam decontamination
This study tested a new method of mechanical saturated steam decontamination called “Lemgo process” which is used for tearing off microorganisms from the surface of spices and medicinal plants.
Autor: | Lange, Heinz |
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ISBN: | 9783930037964 |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 93 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Verlag: | Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI) |
Veröffentlicht: | 10.06.2013 |
Schlagworte: | Dekontamination Heilpflanzen Nachernteverfahren |
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