Insect Protein: Processing Technology and Applicat ions
| Autor: | Liceaga, |
|---|---|
| ISBN: | 9781119583806 |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Wiley |
| Veröffentlicht: | 24.04.2019 |
| Schlagworte: | Food & beverage technology Food and beverage technology TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / Food Types |
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