Jenseits der Blattränder
Eine Annäherung an Pflanzen
Das Buch erzählt von Eigenheiten und Fähigkeiten der Pflanzen "jenseits der Blattränder", von ihren Beziehungsnetzen, die sie mit anderen Lebewesen, auch mit uns Menschen, knu¨pfen: eine Sammlung von Fragmenten, die nicht nur wissenschaftliche Erkenntnisse, sondern auch persönliche Erfahrungen und Beobachtungen wiedergeben. So erfahren wir zum Beispiel, dass das Wurzelsystem einer jungen Roggenpflanze fast fu¨nf Kilometer pro Tag wächst, aber auch, wie bereits Form, Farbe und Geschmack der Zitrone auf ihre erfrischende und belebende Wirkung als Heilmittel schließen lassen. Neuere Forschungsergebnisse zeigen zudem, dass Pflanzen mit uns viel stärker verbunden sind, als wir gedacht hätten: So gelangen etwa Teile ihrer Erbsubstanz bis in unsere Zellen.
| Autor: | Ammann, Daniel Battaglia, Denise Fassbind, Gertrud Frich, Bastiaan Gröbly, Thomas Koechlin, Florianne Ott, Martin Sitter-Liver, Beat Sitter-Liver, Beatrix Tschudin, Patrik Wiemken, Andres |
|---|---|
| ISBN: | 9783857878350 |
| Auflage: | 2 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 235 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Koechlin, Florianne |
| Verlag: | Lenos |
| Veröffentlicht: | 16.01.2023 |
| Untertitel: | Eine Annäherung an Pflanzen |
| Schlagworte: | Biodiversität Botanik Botanik und Pflanzenwissenschaften Duftstoffe Ernährung Ethik Forschung Genom Kommunikation Landwirtschaft Mensch und Natur Nachhaltigkeit Pflanzen Pflanzen (Botanik) Pflanzenethik Stadtgarten Würde Züchtung urbaner Gartenbau urban gardening |
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