Lebendige Produkte
Obst und Gemüse als gestaltete Dinge
Obst- und Gemüseerzeugnisse sind gestaltet: Ihre Materialität erzählt von den Interessen der beteiligten Akteur*innen.
| Autor: | Kleinert, Johanna |
|---|---|
| ISBN: | 9783837653045 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 316 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | transcript |
| Veröffentlicht: | 18.11.2020 |
| Untertitel: | Obst und Gemüse als gestaltete Dinge |
| Schlagworte: | Food Design Foods Gestaltung Lebendigkeit Lebensmittel Liveliness Product Quality Produktqualität Shaping |
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