Leftover
In deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst
Zuviel eingekauft, schlecht geplant oder einfach vergessen? Mit diesem intuitiven Kochbuch mit den wunderschönen Foodfotos von Vivi d’Angelo kein Problem, denn Koch Vincent Fricke zeigt, wie man mit Resten aus dem Kühlschrank nachhaltig kochen kann. Mit über 70 einfachen Rezeptideen für Suppen, Salate, Pestos und Chutneys, Reste vom Lieferservice, Bratenreste, Brotreste, Desserts und Kuchen kannst du ganz easy die Lebensmittelverschwendung bei dir zu Hause beenden. Außerdem gibt der Autor im Buch hilfreiche Tipps und Tricks zur Organisation, dem Einkauf sowie der Lagerung von Lebensmitteln und erklärt, welche Lebensmittel und Gewürze du immer im Haus haben solltest.
| Autor: | D'Angelo, Vivi Euler, Thomas Fricke, Vincent |
|---|---|
| ISBN: | 9783818620967 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Verlag Eugen Ulmer |
| Veröffentlicht: | 21.09.2023 |
| Untertitel: | In deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst |
| Schlagworte: | Essensreste Kochbuch Nachhaltigkeit Resteverwertung Rezeptebuch Rezeptebuch ohne Mengenangaben Zero waste nachhaltiges Kochbuch zero waste Buch zero waste kochen |
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