Um unseren Shop in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktivieren.
Herzlich Willkommen!
Bitte wählen Sie Ihr Versandland aus:
Deutschland
Vereinigtes Königreich
Griechenland
Irland
Island
Italien
Japan
Kanada
Luxemburg
Namibia
Niederlande
Norwegen
Österreich
Portugal
Schweden
Schweiz
Spanien
Vereinigte Staaten von Amerika
Liechtenstein
Arabische Emirate
Polen
Ungarn
Türkei
Tschechische Republik
Slowakei
Rumänien
Brasilien
Israel
Australien
Belgien
Dänemark
Finnland
Frankreich
Bulgarien
Estland
Kroatien
Lettland
Litauen
Malta
Slowenien
Zypern
Afghanistan
Åland
Albanien
Algerien
Amerikanisch-Samoa
Andorra
Angola
Anguilla
Antarktika
Antigua und Barbuda
Argentinien
Armenien
Aruba
Aserbaidschan
Bahamas
Bahrain
Bangladesch
Barbados
Weißrussland
Belize
Benin
Bermuda
Bhutan
Bolivien
Bonaire, Sint Eustatius und Saba
Bosnien und Herzegowina
Botswana
Bouvetinsel
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Kleinere Inselbesitzungen der Vereinigten Staaten
Britische Jungferninseln
Amerikanische Jungferninseln
Brunei
Burkina Faso
Burundi
Kambodscha
Kamerun
Kap Verde
Kaimaninseln
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Chile
China
Weihnachtsinsel
Kokosinseln
Kolumbien
Union der Komoren
Kongo
Kongo (Dem. Rep.)
Cookinseln
Costa Rica
Kuba
Curaçao
Dschibuti
Dominica
Dominikanische Republik
Ecuador
Ägypten
El Salvador
Äquatorial-Guinea
Eritrea
Äthiopien
Falklandinseln
Färöer-Inseln
Fidschi
Französisch Guyana
Französisch-Polynesien
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Gabun
Gambia
Georgien
Ghana
Gibraltar
Grönland
Grenada
Guadeloupe
Guam
Guatemala
Guernsey
Guinea
Guinea-Bissau
Guyana
Haiti
Heard und die McDonaldinseln
Staat Vatikanstadt
Honduras
Hong Kong
Indien
Indonesien
Elfenbeinküste
Iran
Irak
Insel Man
Jamaika
Jersey
Jordanien
Kasachstan
Kenia
Kiribati
Kuwait
Kirgisistan
Laos
Libanon
Lesotho
Liberia
Libyen
Macao
Mazedonien
Madagaskar
Malawi
Malaysia
Malediven
Mali
Marshallinseln
Martinique
Mauretanien
Mauritius
Mayotte
Mexiko
Mikronesien
Moldawie
Monaco
Mongolei
Montenegro
Montserrat
Marokko
Mosambik
Myanmar
Nauru
Népal
Neukaledonien
Neuseeland
Nicaragua
Niger
Nigeria
Niue
Norfolkinsel
Nordkorea
Nördliche Marianen
Oman
Pakistan
Palau
Palästina
Panama
Papua-Neuguinea
Paraguay
Peru
Philippinen
Pitcairn
Puerto Rico
Katar
Republik Kosovo
Réunion
Russland
Ruanda
Saint-Barthélemy
Sankt Helena
St. Kitts und Nevis
Saint Lucia
Saint Martin
Saint-Pierre und Miquelon
Saint Vincent und die Grenadinen
Samoa
San Marino
São Tomé und Príncipe
Saudi-Arabien
Senegal
Serbien
Seychellen
Sierra Leone
Singapur
Sint Maarten (niederl. Teil)
Salomonen
Somalia
Republik Südafrika
Südgeorgien und die Südlichen Sandwichinseln
Südkorea
Südsudan
Sri Lanka
Sudan
Suriname
Svalbard und Jan Mayen
Swasiland
Syrien
Taiwan
Tadschikistan
Tansania
Thailand
Timor-Leste
Togo
Tokelau
Tonga
Trinidad und Tobago
Tunesien
Turkmenistan
Turks- und Caicosinseln
Tuvalu
Uganda
Ukraine
Uruguay
Usbekistan
Vanuatu
Venezuela
Vietnam
Wallis und Futuna
Westsahara
Jemen
Sambia
Simbabwe
Auswahl bestätigen
Mehr Infos: Haupt Newsletter
Mehr Bücher: Haupt Buchhandlung
Menü schließen
Ihr Konto
Anmelden
oder
registrieren
Übersicht
Persönliches Profil
Adressen
Zahlungsarten
Bestellungen
0,00 CHF*
Natur
Geschichte
Gestalten
Fachbuch
Aktuell
Service
TEMP für Test APPS
TEMP für Tests Events
Zur Kategorie Natur
Neuerscheinungen
Garten
Pflanzen & Pilze
Flora Helvetica
Tiere
Natur- und Wanderführer
Natur entdecken mit Kindern
Erde / Klima / Wasser
Astronomie
Umwelt / Ökologie
Spiele / Puzzles
Apps
Zur Kategorie Geschichte
Neuerscheinungen
Wissenschaftsgeschichte
Kulturgeschichte
Naturgeschichte
Zur Kategorie Gestalten
Neuerscheinungen
Gestalten mit Kindern
Druck / Papier
Schrift / Kunst / Zeichnen
Holz
Keramik / Glas
Metall / Stein
Schmuck
Färben
Mode / Textildesign
Textile Techniken
Wohnen / DIY
Zur Kategorie Fachbuch
Neuerscheinungen
Umwelt / Ökologie
Land- und Forstwirtschaft
NPO-Management
Management
Soziale Arbeit
Pädagogik
Haupt bei UTB
Zur Kategorie Aktuell
Magazin
Veranstaltungen
Newsletter
Zur Kategorie Service
Über uns
Team
Für den Handel
Für Presse / Medien
Für Autor:innen
Rights
Haupt Buchhandlung
Kontakt
Menü schließen
Fr
Schweizer Franken
Fr CHF
€ EUR
Kategorien
Natur
Geschichte
Gestalten
Fachbuch
Aktuell
Service
TEMP für Test APPS
TEMP für Tests Events
Zu "ReNovium" wurden 21 Produkte gefunden
Suchergebnis | hauptverlag
Erscheinungsdatum
Titel A-Z
Titel Z-A
Preis aufsteigend
Preis absteigend
Artikelnr.
Beste Ergebnisse
Filter
Filter
Verlag
ReNovium (21)
Produktart
Gebunden (19)
Kartoniert / Broschiert (1)
Unbekannt (1)
Autor
Erlacher, Martin Anton (3)
Gantenbein, Bruno Suter, Karl Thomet, Daniel Ferrante, Julian Huber, Jennifer Knaus-Siegel, Birgit Huber, Gerhard Wilhelmstötter, Michael (1)
Marcato, Egidio Bellaby, Corinne (1)
Ronge, Manfred Macho, Britta Kvarda, Karin Stalder, Karin Erlacher, Martin A. (1)
Thomet, Daniel Erlacher, Martin Letzner, Claudia Krausler, Kurt Ruetz, Christine Schneider, Jürgen Weissensteiner-Wiessler, Ines (1)
Thomet, Daniel Gabriel Salem-Atia, Beatrice Schneeberger, Yolanda (1)
Schlagworte
Abrechnung (1)
Alimentation (1)
Alkoholfreie Getränke (1)
Alkoholische Getränke (1)
Allergene (1)
Allgemeines, Wissenschaft (7)
Analyse sensorielle (1)
Anfrage bis zum Check-out (1)
Apparecchiare un tavolo e diverse variazioni di coperti (1)
Arbeiten im Restaurant (2)
Arbeiten vor dem Gast (1)
Assaisonner les entrées et les découper en portions (1)
Ausführen medizinaltechnischer Verrichtungen (1)
Ausstattung der Rezeption (1)
Außerschulische Aktivitäten (1)
BACK OFFICE PROCEDURES (1)
Bar (1)
Barista (2)
Barkunde (1)
Berufsausbildung (1)
Bezugskalkulation (1)
Bier (1)
Bildungswesen: Organisation und Verwaltung (1)
Boissons alcoolisées (1)
Boissons non alcoolisées (1)
Chef de Rang (1)
Cocktails (2)
Cocktails et cigares (1)
COMMUNICATION (1)
Controlling (2)
Controlling im Überblick (1)
Deklaration (1)
Denrées alimentaires (1)
Diagnostik (1)
Doppelte Buchhaltung (1)
Durchführen administrativer und logistischer Aufgaben (1)
Découpage des viandes et des volailles (1)
Découper (1)
Découper les desserts (1)
Effekte vor den Gästen (1)
Effets spectaculaires devant le client (1)
Ernährung (1)
Erwachsenenbildung, lebenslanges Lernen (1)
Essen (1)
Fileter les poissons et découper les fruits (1)
Filetieren (3)
Flambage et préparation de mets (1)
Flamber (1)
Flambieren (3)
Food Waste (1)
FRONT OFFICE CHECK-IN PROCEDURES (1)
FRONT OFFICE CHECK-OUT PROCEDURES (1)
Fördern und Erhalten von Gesundheit und Hygiene (1)
Für Ausbildungsberufe in Kaufmännischen Dienstleistungen, Warenhandel, Vertrieb, Hotel und Tourismus (12)
für die Berufsbildung / Berufsausbildung (4)
für die Erwachsenenbildung (3)
für die Hochschulausbildung (3)
für die Sekundarstufe II (3)
Gestalten des Alltags (1)
Gestion de la qualité (1)
Gestion du personnel (1)
Grundlagen der Kostenrechnung (1)
Grundlagen Rechnungswesen (1)
Gästeberatung (1)
Gästebetreuung (1)
Hauswirtschaft (6)
Hochschulbildung, Fort- und Weiterbildung (1)
HOTEL REVENUE MANAGEMENT PROCEDURES (1)
Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung (12)
HOW TO HANDLE GUEST COMPLAINTS (1)
Interne Kommunikation (1)
INTRODUCTION TO HOSPITALITY (1)
Jahresabschluss (1)
Kaffee (1)
Kaffeegetränke (1)
Kakao et lait (1)
Kakao und Milch (1)
Kinder, Jugendliche und Bildung (1)
Kochen / Essen nach Zutaten (1)
Kochen am Tisch (1)
Kommunikation (1)
Kostenstellenrechnung (1)
Kostenträgerrechnung (1)
Kuchen schneiden (1)
Käse (1)
La bière (1)
Lavori di preparazione (1)
Le bar (1)
Le café (1)
Le chef de rang (1)
Le thé (1)
Le vin (1)
Lehrabschlussprüfung (1)
Lehrmittel, Lerntechnologien, E-Learning (1)
Lerntechniken (1)
Management des Gästekontakts (1)
Marketing (3)
Schulbücher (5)
Tourismus (2)
Tranchieren (3)
Veröffentlicht
2013 (2)
2014 (1)
2018 (1)
2019 (4)
2020 (1)
2022 (1)
2023 (2)
Sprache
Deutsch (11)
Englisch (2)
Französisch (7)
metaCatalog.groups.language.options.italian (1)
Ernährung und Lebensmittel
69,50 CHF*
In den Warenkorb
Sommelier
59,50 CHF*
In den Warenkorb
Grundlagen im Service
74,50 CHF*
In den Warenkorb
Barkeeper
59,50 CHF*
In den Warenkorb
Barista
59,50 CHF*
In den Warenkorb
Le Métier de sommelier
59,50 CHF*
In den Warenkorb
Die 14 ALLERGENE
30,00 CHF*
In den Warenkorb
Savoirs et techniques en restauration
74,50 CHF*
In den Warenkorb
Le Métier de barista
59,50 CHF*
In den Warenkorb
Le Métier de chef de rang
69,50 CHF*
In den Warenkorb
Le Métier de barkeeper
59,50 CHF*
In den Warenkorb
Alimentation et denrées alimentaires
69,50 CHF*
In den Warenkorb
Chef de Rang
69,50 CHF*
In den Warenkorb
Restaurant-Service Skills-TRAINING BOOK
70,00 CHF*
In den Warenkorb
Restaurant-Service Skills-TRAINING BOOK
70,00 CHF*
In den Warenkorb
Servizio di ristorazione Skills-TRAINING BOOK
70,00 CHF*
In den Warenkorb
Hotel Reception Skills Training Manual
0,00 CHF*
Details
FACTS Fachfrau/Fachmann Gesundheit EFZ
0,00 CHF*
Details
Hotel & Tourismus
0,00 CHF*
Details
L’ART DU SERVICE EN RESTAURATION
69,50 CHF*
In den Warenkorb
Rechnungswesen
80,00 CHF*
In den Warenkorb
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können.
Mehr Informationen ...
Nur technisch notwendige
Konfigurieren
Alle Cookies akzeptieren
Zurück
