Sehnsucht Alm
Vom Glück des einfachen Lebens zwischen Alltag und Bergromantik
Eine Alm in den bayerischen Alpen, Kühe auf einer grünen Wiese, davor eine Sennerin in Tracht. Das ist die Vorstellung von Wanderern, die hoch über Schliersee oder Königsee eine Alm besuchen wollen. Almen in den bayerischen Alpen sind Sehnsuchtsorte, an denen man nach Entschleunigung oder einer Auszeit sucht, zugleich sind es für die Sennerinnen und Senner Orte des einfachen Lebens, wo harte Arbeit zu tun ist. Dieser Bildband taucht tief in den Alm-Alltag ein, lässt den Leser bei der Käseherstellung, beim Enzian-Sammeln und beim Almabtrieb dabei sein und gibt Koch- und Backtipps sowie Gesundheitsrezepte direkt von der Alm. Ob Mordaualm oder Wettersteinalm, überall gibt es altes Alm-Wissen zu erfahren. Mit Wanderbeschreibung zu jeder Alm.
Auf der Alm ist das Leben immer noch wie vor Jahrhunderten. Die Tage vergehen im Einklang mit der Natur und im Rhythmus der Jahreszeiten. Dieser Bildband lässt mit liebevollen Fotografien und Texten ins echte Almleben eintauchen und spürt Sehnsuchtsorte nah am Himmel auf. Sennerinnen aus den bayerischen Alpen erzählen Geschichten aus ihrem harten Alltag am Berg, verraten Koch- und Geheimrezepte sowie Kräuterwissen und Lebensweisheiten.
| Autor: | Lochner, Karin von Felbert, Peter |
|---|---|
| ISBN: | 9783734321337 |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Bruckmann |
| Veröffentlicht: | 09.04.2021 |
| Untertitel: | Vom Glück des einfachen Lebens zwischen Alltag und Bergromantik |
| Schlagworte: | Alm Almhütte Almrezepte Almwiese Alphorn Auszeit Bayerische Alpen Bayern Bergfeuer Chiemgau Entschleunigung Enzian Felbert Glentleiten Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie Käseherstellung Königsalm Königsee Kühe Martina Fischer Mordaualm Nationale, regionale und ethnische Küche Priesberghütte Schliersee Schärtenalm Sennerin Staffelalm Stiealm Tegernsee Trachten Wettersteinalm almabtrieb |
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