Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality
| ISBN: | 9780367760533 |
|---|---|
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Islam, Saher Nollet, Leo M.L. Sangeetha Jeyabalan Thangardurai, Devarajan |
| Verlag: | Taylor and Francis |
| Veröffentlicht: | 04.10.2024 |
| Schlagworte: | Biology, life sciences Food & beverage technology Food and beverage technology SCIENCE / Life Sciences / Biology SCIENCE / Life Sciences / Molecular Biology TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General molecular biology |
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