| Autor: | Wagner, Peter |
|---|---|
| ISBN: | 9783833874147 |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Gräfe und Unzer |
| Veröffentlicht: | 01.04.2020 |
| Untertitel: | Gekonnt kochen |
| Schlagworte: | Aromagaren Buch Bücher Dampfgarer Dämpfkörbchen Eier Einstieg Fleisch Kochbuch Kochen Kochen: Rezepte und Anleitungen Kochen mit speziellem Zubehör Rezepte Sous-vide Sternekoch Tricks bain-marie blanchieren dampfgaren dämpfen dämpfkorb niedrigtemperatur-garen niedrigtemperaturgaren pochieren sousvide teubner vakuumgaren wasserbad |
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