Wiener Kaffeehäuser
Eine Verführung | Ein Muss für alle Wien-Besucher:innen
Nicht nur für Kaffeeliebhaber*innenEin Muss für alle Wienbesucher*innenDie Wiener Kaffeehauskultur immaterielles Kulturerbe der UNESCO seit 2011Wunderschön gestaltet, mit zahlreichen Farbfotografien
Das Wiener Kaffeehaus ist mehr als nur eine Institution, es ist eine Lebenseinstellung – »ein Ort, an dem Zeit und Raum konsumiert werden, aber nur der Kaffee auf der Rechnung steht«, wie es die Kommission der UNESCO formulierte, als sie diese spezielle Art von Lokal in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufnahm. Susanne Schaber erkundet die traditionellen Kaffeehäuser, in denen sich einst die Literaten und Wiener Berühmtheiten tummelten, wie das Landtmann, das Hawelka oder das Jelinek, und biegt dabei auch in jene Cafés ab, die den Stil unserer Tage spiegeln: Balthasar, phil, Coffee Pirates und viele andere. Und nebenbei lernen wir Kaffeerezepte kennen und die Unterschiede zwischen Mokka, Einspänner, Melange, Verlängertem, großem und kleinem Braunen. Der schön gestaltete und reich illustrierte Band zeigt, wo das Herz von Wien wirklich schlägt.
| Autor: | Schaber, Susanne |
|---|---|
| ISBN: | 9783458683803 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 186 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Insel Verlag |
| Veröffentlicht: | 08.12.2024 |
| Untertitel: | Eine Verführung | Ein Muss für alle Wien-Besucher:innen |
| Schlagworte: | Café Jelinek Café Leopold Hawelka Geschenk-Buch Kaffeehaus Kaffeekultur Reiseführer Städtetrip Wien immatrielles Kulturerbe Österreich |
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