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Viel mehr als Marmelade Süß, prall und saftig lachen uns Beeren und Früchte an, lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch sind sie nicht nur zum Naschen da, sondern mit ihren kosmetischen Wirkstoffen auch ein wahrer Leckerbissen für unsere Haut. Beeren verfügen über ungewöhnlich viele Antioxidantien wie Vitamin C oder Polyphenole, und in ihren Mini-Kernen sind wertvolle Fettsäuren enthalten – eine Wohltat für trockenen oder sensiblen Teint. Zudem sorgen Früchte und Beeren auf vielfältige Art und Weise für aromatischen Genuss, sei es als Apfelbutter, als Walderdbeer-Gummibärchen, als Marillensenf, Hagebuttenlikör oder Traubeneis. In fantasievollen Rezepten zeigt Doris Kern, wie die sommerliche Ernte kreativ verarbeitet und haltbar gemacht werden kann – sei es als kulinarische Leckerbissen, für Produkte der Körperpflege oder als dekorative Hingucker für das eigene Zuhause. Entdecken Sie, was in Beeren & Co. so alles steckt und lassen Sie sich verführen von den frechen Früchtchen!
Autor: Kern, Doris
ISBN: 9783702510534
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 264
Produktart: Gebunden
Verlag: Verlag Anton Pustet Salzburg
Veröffentlicht: 05.07.2022
Untertitel: Selbstgemachtes zum Riechen, Schmecken, Dekorieren – DIY im handlichen Geschenkformat, nachhaltig, natürlich, mit 86 Anleitungen, durchgehend bebildert
Schlagworte: Antioxidantien Beeren und Früchte Dekorative Bastelideen für Zuhause Natur Rezepte Sammelkalender Selbermachen nachhaltig über 80 Rezepte für Körper und Seele

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